Chef de Partie – Gastronomie & Terroir, Leadership
GILLY LÈS- ÎTEAUX
il y a 2 jours
Les Sources de Vougeot, hôtel 5 étoiles au cœur du vignoble bourguignon, recherche un chef de partie confirmé pour guider une brigade passionnée dans deux univers culinaires: Le Clos de la Tour et l’Auberge des Cîteaux.
Vous réaliserez des plats gastronomiques, dirigerez et formerez les équipes, et garantirez la maîtrise des règles HACCP et le souci du détail. Leadership, créativité et sens du terroir seront vos atouts.
#J-18808-Ljbffr
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