Chef de partie (F/H) - Lyon 7ème (69) - Lyon - 1er arrondissement (H/F)

Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... Une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Responsable de la réalisation des entrées, vous êtes créatif(ve) et apportez votre savoir-faire. Manager dans l'âme, vous assurez l'organisation et l'animation du service, participez à la production, contrôlez les préparations et la finition des plats jusqu'à leur présentation. Vous assurez la bonne gestion du matériel et des vivres. Vous respectez et faites respecter la réglementation sanitaire et les règles de sécurité.Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Informations complémentaires :- Du lundi au jeudi ;- De 7h00 à 14h30 (avec 30 minutes de pause repas) ;- Accessible en transports en commun et PMR ;- 350 à 550 couverts journaliers ;- Rémunération mensuelle brute envisagée : EUR ;Pourquoi nous rejoindre ?- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois- Un accès au CSE et ses nombreux avantages- Le repas offert lors du service,- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise- Une mutuelle et un régime de prévoyance- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management