CHEF DE PARTIE (F/H) (H/F)

descriptif du poste

Comment envisagez-vous d'exercer vos talents culinaires en tant que Chef de partie (F/H) ?

Dans un établissement de standing situé à Fontainebleau, vous serez responsable de la coordination et de la supervision de la brigade culinaire. - Assurer la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité de l'établissement- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations et garantir une efficacité maximale en cui