Chef de Partie Cuisinier / Solides connaissances en pâtisserie H/F/NB - CDI Château de Herces (28260)

Chef de Partie Cuisinier / Solides connaissances en pâtisserie H/F/NB - CDI Châteauform' Château de Herces

Chez Châteauform', nous créons des environnements où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de tout.

Rejoindre Châteauform', c'est intégrer une véritable aventure humaine, où chacun est acteur de son développement et encouragé à être pleinement lui-même.

Parce que chez nous, un talent heureux fait un client heureux

Tu te reconnais si…

• La cuisine et la pâtisserie sont de vraies passionsdans ta vie.
• Tu restes curieux, en veille sur les tendances culinaires.
• Tu es autonome, rigoureux et parfaitement organisé.
• Tu travailles exclusivement des produits frais et de saison.
• Tu as envie d'apprendre, de te perfectionner et de grandir dans ton métier.
• Tu contribues naturellement à une ambiance conviviale et bienveillante au sein de l'équipe.

Ton futur métier

• Tu réalises principalement les préparations de pâtisserie : pauses gourmandes sucrées, buffets de dessertspour le déjeuner (classiques de la pâtisserie française, crèmes, tartes aux fruits de saison, mousses, gâteaux…), ainsi que des desserts à l'assiette plus élaborés pour le dîner.
• Tu disposes également de solides notions de cuisine : maîtrise des cuissons, dressages, sauces… afin d'assurer l'envoi des dîners une à deux soirs par semaine.
• Tu participes à la mise en place des buffets avec les autres talents de la maison.
• Tu gères les stocks, prépares les commandes et tu contrôles la marchandise.
• Tu garantis le respect des normes HACCPet de sécurité au travail.
• Tu fais vivre nos valeurs et l'esprit Châteauform'.

Tu es autonome dans ton organisation, tout en veillant à rester aligné avec l'équipe.

Plus qu'un métier… un environnement pour t'épanouir

• Une culture d'entreprise vécue au quotidien.
• De la diversité dans tes missions et une vraie autonomie.
• L'entraide et la solidarité de l'équipe.
• Un équilibre vie professionnelle / vie personnelle réellement pris en compte.
• Des repas maison préparés à partir de produits frais.
• Une rémunération brute mensuelle de 2.100€, incluant vacances et jours fériés

Le poste n'est pas logé.

Un véhicule est nécessaire pour accéder au site.

Ton identité et tes besoins comptent.

Si tu recherches un cadre professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes et tous, tu es au bon endroit