Chef de partie confirmé (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Vous serez amené à travailler en binôme avec le chef de cuisine et également en autonomie en cuisine de temps en temps

• Organisation, mise en place et production
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité
• Dressage et envoi des assiettes

Conditions et organisation du poste :

Le poste est difficilement accessible en transport en commun.

Contrat : CDI 35h

Poste en continu, le soir

1 à 2 coupure par semaine maximum

2 jours consécutifs de congé

Repos le samedi et dimanche, sauf lors de réservation de groupe

Possibilité de prendre des vacances sur la période estivale

PROFIL RECHERCHÉ :

• minimum 2 ans d'expérience sur un poste de chef de partie
• Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et autonome sur le poste