Chef de partie confirmé - CDI - 39H - H/F
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il y a 1 mois
Vos missions seront les suivantes : Mise en place et gestion du serviceRéalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économiqueChoisir les produits qui serviront à l'élaboration des platsContribuer à l'évolution des plats de sa partieAppliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireFormer et encadrer les commis
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