Chef de Fromagerie et Affinage — Leadership Opérationnel

Entremont Alliance Guingamp recherche un Responsable fromagerie et affinage (F/H) pour piloter l’unité de production, l’affinage et les expéditions dans le respect des coûts et des standards qualité.

Sous la responsabilité du Directeur d’Etablissement, vous animerez les équipes, assurerez le planning et contribuerez à l’amélioration continue et à la sécurité alimentaire tout en coordonnant les services supports.