Chef de Fabrication – Restauration Collective (H/F)
MELUN, 77
il y a 2 jours
Hôpital de Melun-Sénart - Groupe hospitalier Sud Ile-de-France recherche un Chef de fabrication en restauration collective pour l’unité de production culinaire de Melun. Responsable des fabrications chaudes et froides, vous assurez la qualité et la sécurité.
Vous encadrez les équipes de production et garantissez le bon déroulement des fabrications tout en respectant les normes sanitaires les plus exigeantes. L’unité produit plus de 540 000 repas par an destinés aux patients et au personnel.
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
Hôpital de Melun-Sénart - Groupe hospitalier Sud Ile-de-France
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