Chef de Cuisine & Production en Centre Pénitentiaire

Sodexo France recrute un(e) Chef de cuisine / production culinaire pour un établissement pénitentiaire à Beauvais, relevant du segment Ministères et Institutions. Vous dirigerez une cuisine de production destinée aux repas des détenus et encadrerez une équipe composée de personnels détention.

Vous assurez la production, le tutorat, la gestion des stocks et le suivi qualité. CDI à temps plein, avec rotations et possibilités d’évolution et de formation professionnelle.