Chef de Cuisine - Leadership et Cuisine Authentique

MRS, spécialiste de la restauration d'entreprise en France, ouvre un poste de Chef de cuisine à Paris pour un restaurant d'environ 600 couverts, Montrouge le 92. Poste à pourvoir début septembre, sous la responsabilité du Directeur du Restaurant.

Vous assurez la production culinaire, les fiches techniques, la gestion des commandes et le contrôle des coûts, tout en animant la brigade et garantissant l'hygiène HACCP et la satisfaction client.