Chef de Cuisine - Leadership d'Équipe et Menus Créatifs

Samsic-emploi recherche un Chef de Cuisine pour diriger une équipe en cuisine et proposer des expériences culinaires qui reflètent l'identité de l'établissement.

Vous serez responsable de l'élaboration et de la mise à jour des menus, de la veille des tendances, et de la gestion des approvisionnements et des coûts, tout en garantissant l'hygiène et la sécurité et en collaborant étroitement avec le personnel de salle.