Chef de Cuisine — Leadership & Création Gastronomique

BWH HOTEL GROUP FRANCE recherche un chef de cuisine expérimenté pour superviser la production culinaire du restaurant du Lodge, garantir la qualité des plats, le respect des normes HACCP et une expérience client alignée avec l'identité haut de gamme.

Vous dirigerez l'équipe, organiserez les plannings, gérerez les achats et les coûts et contribuerez à l'innovation du menu tout en assurant une production fluide lors d'événements et pour les golfeurs.