Chef de Cuisine Italien — Leadership & Excellence en Luxe

Belmond La Samanna, hôtel de luxe à Saint-Martin, recherche un Chef de cuisine - Restaurant italien responsable du bon fonctionnement de l’ensemble de la cuisine. Vous garantirez les standards de qualité, d’hygiène et l’excellence propres à Belmond, en tant qu’ambassadeur de notre héritage d’élégance et de raffinement.

Vous dirigez une équipe et assurez la coordination avec l’Economat et les autres départements.