Chef de cuisine H/F

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe culinaire. Si vous avez une expérience solide en restauration et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis
• Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
• Assurer la préparation des aliments avec soin et précision
• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
• Former et encadrer l'équipe de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
• Veiller à la conformité des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer activement au service en restauration, notamment lors des périodes d'affluence
• Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre culinaire

Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous disposez des compétences suivantes :

• Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
• Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
• Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
• Sens du leadership avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
• Excellente organisation et capacité à travailler sous pression

Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à créer une expérience gastronomique inoubliable pour nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel