Chef de cuisine H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de cuisine pour une Cuisine Centrale réalisant  couverts par jour. Rattaché(e) à Clarisse, la Directrice, vous encadrerez votre brigade au chaud avec 4 cuisiniers ! Vos missionsAssurer la production culinaire chaude avec des produits frais, locaux et de qualité
- Organiser la production, et assurer le respect des normes HACCP et la qualité de la production avec son équipe
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit