Chef de cuisine (H/F)
Description du poste :
Village de vacances situé à l'est de la Corse, à quelques kilomètres d'Aléria, en bord de mer, faisant partie des plus grands établissements touristiques de la région. Le restaurant dispose d'une terrasse semi-ombragée et accueille une clientèle majoritairement familiale dans une ambiance estivale et dynamique.
La cuisine proposée est à la fois traditionnelle et moderne, élaborée à partir de produits frais et de saison.
Le restaurant du camping propose différentes soirées à thème.
Capacité de 250 à 350 couverts par service, avec une brigade de 8 à 10 personnes, offrant un environnement de travail structuré, rythmé et formateur, particulièrement en haute saison.
CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F
En tant que Chef de partie tournant , vous êtes dynamique, motivé(e) et capable de gérer un environnement à fort débit . Vous faites preuve d' autonomie, de réactivité et appréciez le travail en équipe .
Vous êtes polyvalent(e) et à l'aise sur les postes froids comme chauds , avec une bonne maîtrise du rythme et de l'organisation en service.
Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire , et une expérience en camping serait un plus . Une expérience en saison est également souhaitée.
CONDITIONS- Salaire : 2300€ net mensuel
- 1.5 jours de repos & 2 matinées de repos de Juin à Aout
- Pourboires à partager avec la salle
- Nourri & Logé dans un mobil home sur place, chambres séparées
- Prise de poste pour la saison d'été, à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre
