Chef de cuisine (H/F)

Description du poste :

LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime offre un cadre exceptionnel face au golfe de Saint-Tropez. Il comprend un parc de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar, une plage privée, le tout dans un cadre exceptionnel face au golfe de Saint-Tropez.

Nous recherchons un chef de partie cuisine (H/F) en cdd saisonnier, sous la responsabilité de notre chef de cuisine.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel Contrôler l'état des lieux et du matériel Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP.

Contrat cdd saisonnier, 35h, salaire brut mensuel 1880€