CHEF DE CUISINE F/H

VYV 3, en tant que 1er opérateur privé à but non lucratif, agit au quotidien, avec l'ensemble des acteurs du groupe, pour renforcer l'accès aux soins de l'ensemble de la population. Son ambition : développer une offre de soins et d'accompagnement de qualité, innovante, performante et adaptée aux besoins de chacun. Nos 33 000 collaborateurs sont engagés au quotidien sur plus de 1 800 structures mutualistes (établissements et services) implantées dans plus de 81 départements. Rejoindre VYV 3, c'est aussi intégrer le Groupe VYV et donner du sens à votre carrière ! VYV 3 est une entité du Groupe VYV, le 1e acteur mutualiste de protection sociale en France composés de 46 000 talents engagés et fiers d'agir pour rendre la santé accessible à tous. Si nos métiers contribuent à améliorer la vie et la santé des Français, notre devoir est de veiller au bien-être de nos salariés par le respect de chacun, la bienveillance, la formation et l'accompagnement dans des parcours de mobilité au sein du groupe. Prêt(e) à faire bouger les lignes avec nous ? Rejoignez VYV 3 et le Groupe VYV et soyez fier de participer à un projet unique, engagé et solidaire. Description du poste et Missions Description du poste et Missions L'EHPAD Ernest COUTAUD situé à Peyrelevade(19) recrute un(e) Chef(fe) de Cuisine à temps complet. Rattaché(e) au Directeur de l'établissement, vos principales missions sont les suivantes : * superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, * gérer l'approvisionnement des produits et encadrer l'équipe cuisine,

• Garantir la qualité des plats,
• Cuisiner et concevoir régulièrement de nouvelles recettes pour satisfaire les besoins et les attentes des personnes accompagnées
• Etre garant(e) de la sécurité alimentaire Profil recherché Diplôme de niveau 4 ( bac pro) ou 5 (BTS) hôtellerie-restauration avec une spécialisation en gestion, en art culinaire ou en art de la t...