CHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F
MARSEILLE, 13
il y a 1 jour
Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situ
Marseille (), nous recherchons notre prochain(e) Chef de cuisine confirmé(e) (H/F)Vos missions :
- Assurer la production culinaire chaude et froide pour nos 180 couverts par jour (en semaine) et 30 couverts le week-end.
- Réaliser le service aux résidents
- Manager et encadrer les équipes en place
- Respecter et faire respecter les réglementations en matière d'hygiène (HACCP) et de sécurité au travail- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
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