Chef de Cuisine - Direction, Gastronomie & Leadership
ISSY LES MOULINEAUX
il y a 2 jours
AARH Recrutement Hôtellerie recrute pour un groupe reconnu un Chef de Cuisine (F/H) pour son restaurant dédié au Comité de Direction. Vous prenez la responsabilité de la cuisine et d’une brigade de 6 personnes, concevez des menus, supervisez les productions et assurez les achats et les coûts matières.
Vous garantissez HACCP et qualité. L’activité est principalement en semaine autour des petits-déjeuners et déjeuners, quelques réceptions ponctuelles; le restaurant est fermé les weekends et jours
#J-18808-Ljbffr
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?AARH | Cabinet de recrutement Expert Hôtellerie | International Hospitality Recruitment/Search
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