Chef de Cuisine Collectivité — Gestion d'Équipe & Hygiène

NeedHelp recherche un responsable de cuisine sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement pour gérer la production des repas en restauration collective, respecter les règles d'hygiène et de sécurité et superviser les stocks et le matériel.

Vous encadrerez l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien, assurant la maintenance et l'hygiène des locaux, et vous coordonnerez les activités selon les horaires propres à chaque établissement.