Chef de Cuisine Centrale – Gestion & Production

Le cabinet Manpower Conseil Recrutement de Creil recherche un Chef de cuisine centrale / Chef de production (H/F) accompagnant une équipe entre 10 et 20 personnes dans le service restauration collective. Vous garantissez la production des repas de 2 sites, sur place et site satellite, dans le strict respect des règles d'hygiène et avec un objectif de maîtrise des coûts et de satisfaction.

Vous devrez organiser et contrôler les différentes étapes de la production en garantissant la qualité des