Chef de cuisine (CDD) F/H H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un établissement médico-social situé à Caluire-et-Cuire (69). Vous serez accompagné(e) d'une équipe composée de 8 personnes pour une production de 200 couverts le midi et 110 le soir. Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité

Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks

Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !