Chef de chantier agroalimentaire (h/f)

GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes.

GÉNÉRAL EMPLOI , réseau d'agences d’emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients :

Description du poste

Envie de mettre vos compétences au service d’une équipe engagée dans l’agroalimentaire ?

Nous recrutons un Chef de Chantier pour le site de Montluçon (03) !

Missions et statut

• Animer les équipes d'opérateurs
• Animer les réunions d'informations et développer un esprit d'équipe
• Accueillir les nouveaux opérateurs et organiser leur intégration
• Obtenir le bon de commande hebdomadaire et connaitre l'évolution du plan de charge quotidien
• Optimiser l'organisation du chantier en maintenant la fluidité, la productivité et la qualité du travail
• Contrôler quotidiennement l'hygiène, la qualité et la sécurité
• Réaliser des opérations de transformations sur la viande de boeuf (désossage, parage et découpe)
• Agent de Maîtrise

Secteur :

Horaires :

• Amplitude de travail 6h15-16h00
• Entrée immédiate

Rémunération :

• à définir

Package avantages :

• Prime sur atteinte d’objectifs « challenge » (*)
• Prime de fin d'année (*)
• Mutuelle santé
• Prévoyance

(*): sous conditions prévues par l’entreprise

Profil recherché :

• Avoir une bonne connaissance de la filière viande
• Connaissance de l'anatomie des espèces travaillées
• Connaissances des fiches techniques
• Connaissance de l'incidence économique et valorisation ultérieure des pièces
• Connaissance des différents types de déchets
• Connaissance des principes de traçabilité
• Connaissance de l'organisation de l'entreprise, des différents acteurs et leurs missions