Chef de Caves – Pilotage d'Affinage et Équipe

Fromageries Marcel Petite recherche un Chef de Caves (F/H) pour son site du Fort de Saint Antoine. Vous encadrerez une équipe d’opérateurs en caves et serez responsable de l’affinage et du suivi des lots afin de garantir la qualité du Comté.

Vous travaillerez en CDI, 37h/semaine, et conduirez des projets d’amélioration des caves tout en veillant à la sécurité et à l’hygiène. Le candidat idéal est méthodique, autonome et possède une formation agroalimentaire.