Chef de brigadeH/F
Rejoignez l’Hôtel Montalembert, un hôtel intimiste au cœur du quartier Saint-Germain-des-Prés.
Idéalement situé sur la rive gauche, à 5 minutes de Saint-Germain-des-Prés, l’Hôtel Montalembert, premier boutique-hôtel 5 étoiles du quartier, offre 50 chambres dont 10 suites. Sa façade en pierres dorées donne sur la rue du Bac, au cœur d’un quartier d’art, de mode et d’antiquités. Luxe discret et atmosphère intime caractérisent cet établissement emblématique, lieu de rendez-vous des professionnels des arts et du spectacle.
L'hôtel Montalembert, premier boutique hôtel 5* de la Rive Gauche recrute un(e) chef(fe) de brigade pour compléter son équipe Front Office ! Mission principale Ses principales missions sont de :
o Assiste le Chef de réception dans la gestion et l’optimisation du service d’accueil
o Veille à l’ordre, la propreté et la sécurité dans le hall
Informer, accueillir les clients & faire les check-in/check out
o Suivre les demandes des clients
o Répondre aux attentes des clients et proposer des solutions
o Résoudre les éventuels mécontentements des clients en accord avec les procédures
o Participer à la réalisation des taux d'occupation, prix moyens et chiffres d'affaires budgétés, tout en minimisant les coûts
o Participer et motiver l’équipe afin de réaliser le budget upsell.
o Assumer les responsabilités de directeur de garde
o Préparer les arrivées (attribution des chambres, VIP, etc…) : les VIP doivent impérativement être accompagnés en chambre
o Veiller à la bonne tenue de toute l'équipe (vestimentaire - langage - ponctualité)
o Faire le lien avec les fournisseurs si besoin d’intervention urgente (ex : panne ascenseur) avec information à son supérieur hiérarchique
o Optimiser l’a