Chef de bar H/F
e bar, c'est ton terrain de jeu. La nuit, c'est ton rythme.
Au cœur du Marché du Lez à Montpellier, La Notte recherche son/sa futur(e) Chef de Bar pour rejoindre la squadra !
Chez La Notte, le bar est au cœur de la soirée : cocktails, spritz, musique, énergieet gros services. On cherche une personne capable de faire tourner le bar avec style, efficacité et bonne humeur.
Ton rôle
En tant que Chef de Bar, tu es le/la référent(e) du bar et de ton équipe :- Superviser et accompagner l'équipe du bar
- Organiser le service et répartir les tâches
- Préparer et envoyer les cocktails et boissons
- Garantir la qualité et la régularité des produits
- Maîtriser la carte cocktails, vins et boissons
- Gérer les stocks, réassorts et commandes
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue du bar
- Assurer la coordination avec la salle et la cuisine
- Former et accompagner les nouveaux membres de l'équipe
- Anticiper les besoins pendant les gros services
- Participer à la mise en place et à la fermeture du bar
Le profil qu'on recherche
Tu as de l'expérience derrière un bar et tu sais mener une équipe ?
Tu es organisé(e), réactif(ve), exigeant(e) sur la qualité et capable de garder le contrôle quand le bar est en pleine ébullition ?
Tu aimes transmettre, travailler en équipe et créer une vraie ambiance autour du bar ?
Tu connais les cocktails classiques, tu as le sens du service et tu sais envoyer du lourd tout en restant carré ?
Alors, on veut te rencontrer.
Les conditions- CDI
- Temps plein
- 5 jours sur 7
- Horaires continus - sans coupure
- Principalement 17h00 → 02h00
- Rémunération selon profil et expérience
La Notte - Marché du Lez, Montpellier
Prêt(e) à prendre les commandes du bar ?
Si tu sais transformer un rush en service parfaitement maîtrisé, ta place est peut-être chez nous.
Rejoins la squadra La Notte !
Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages :- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
