Chef de Bar Casino — Leadership et Performance

Le Golden Palace Casino Sports à Digne-les-Bains recherche un responsable bar capable d’assurer le leadership de l’équipe, la qualité de service et la rentabilité du poste. Vous encadrez, formez et organisez l’équipe bar, élaborez les plannings et veillez au respect des procédures propres aux établissements de jeux.

Doté d’un sens commercial, vous participez au développement du chiffre d’affaires et à la fidélisation, gérez les stocks, les marges et les caisses, et coordonnez le service avec les