Chef d'une ligne de production (H/F)

Description du poste :

Description du poste Dans le cadre du développement de notre client, acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire, nous recherchons un(e) Chef de ligne. Rattaché(e) au Responsable de production, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement d'une ligne de fabrication ou de conditionnement

Vos missions principales Superviser et coordonner les opérations de production sur votre ligne

Encadrer une équipe d'opérateurs (organisation, formation, accompagnement)

Assurer le respect des objectifs de production (qualité, coûts, délais)

Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)

Réaliser les réglages de premier niveau et assurer le bon fonctionnement des équipements

Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions d'amélioration continue

Assurer le reporting de l'activité

Profil recherché Formation type Bac Pro à Bac+2 en production industrielle / agroalimentaire

Expérience significative en conduite de ligne, idéalement dans l'agroalimentaire

Première expérience en management d'équipe appréciée

Rigueur, réactivité et sens de l'organisation

Compétences techniques

Maîtrise des procédés de fabrication agroalimentaire (transformation, cuisson, conditionnement)

Connaissance des équipements de production et capacité à effectuer des réglages simples

Application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité)

Contrôle de la qualité des produits (conformité, aspect, poids)

Compétences organisationnelles

Planification et suivi de la production selon les objectifs fixés

Gestion des imprévus (pannes, retards, problèmes d'approvisionnement)

Analyse des indicateurs de performance (rendement, productivité, pertes)

Rédaction de comptes rendus de production