Chef d'Équipe Production Froid – Paris 1er

Sogères propose un poste de chef de groupe dans un restaurant d’entreprise à Paris 1er. Vous serez entouré(e) par le responsable de site et aurez en charge la production des entrées et desserts pour environ 280 couverts par jour.

Vous définirez les rôles de votre équipe, accompagnerez et formerez les nouvelles recrues, et garantirez la traçabilité des produits ainsi que le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Horaires 07h–15h, du lundi au vendredi.