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Chef d'Équipe Cuisine Collective – Encadrement & HACCP

GRENOBLE, 38
il y a 21 heures

La Fondation Georges Boissel à Grenoble recherche un responsable culinaire pour encadrer une équipe de 14 salariés en insertion. Vous serez en charge de la production culinaire, de l'établissement des menus et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Le candidat idéal possède un BEP ou CAP en restauration et une première expérience en cuisine traditionnelle ou collective. Un bon relationnel, une grande polyvalence et des compétences en gestion sont nécessaires. Contrat à durée déterminée jusqu'au 17 mai, avec possibilité de prolongation.

#J-18808-Ljbffr

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Fondation Georges Boissel
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