Chef d'Équipe Boulangerie/Pâtisserie – Hypermarché
COUBLEVIE, 38
il y a 1 jour
STRATÈS, cabinet spécialisé dans le recrutement, recherche pour son client un responsable boulangerie au sein d'un supermarché de 6000 m2 appartenant à un groupe international. Vous animez une équipe de 8 personnes et pilotez l ensemble du rayon: organisation des assortiments, implantations, négociation et traçabilité.
Vous assurez la gestion opérationnelle du rayon: CA, marges, stocks et démarques, avec un focus sur la satisfaction client et la fidélisation.
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
STRATES
Plateforme de publication
WHATJOBS
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