CHEF D'ATELIER DE PRODUCTION (H/F)

L'entreprise :Depuis 1993, PRESTA BREIZH accompagne les principaux acteurs de l'industrie agroalimentaire en tant que spécialiste de la deuxième transformation des viandes, en assurant pour leur compte des prestations de désossage, découpe, parage et conditionnement grâce à des équipes qualifiées et reconnues pour leur savoir-faire. Dans le cadre de son développement, PRESTA BREIZH recrute sur le secteur du Sud-Ouest et plus précisément sur les départements 64/65 et 32 un poste de CHEF D'ATELIER DE PRODUCTION (F/H).

Responsabilités

• Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, piloter au quotidien l'activité d'un atelier de production.
• Manager de proximité : animer les équipes, organiser la production, veiller au respect des objectifs de qualité, de sécurité, de productivité et de satisfaction client.
• Présence sur le terrain : accompagner les collaborateurs, analyser les indicateurs de performance, gérer les aléas de production et mettre en œuvre les actions nécessaires à l'atteinte des résultats.
• Suivi administratif de l'activité, participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs et contribuer à l'amélioration continue de l'organisation en lien étroit avec le client et la hiérarchie.

Qualifications

• Expérience significative dans l'encadrement d'équipes de production, idéalement en agroalimentaire ou en environnement industriel exigeant (≥ 5 ans).
• Capacité à fédérer les équipes, faire respecter les règles, maintenir un haut niveau d'exigence opérationnelle tout en restant proche des collaborateurs.
• Organisation, réactivité, capacité d'analyse et prise de décision face aux imprévus.
• Maîtrise des outils informatiques, exploitation des données de production et indicateurs de performance pour identifier les axes de progrès.
• Expérience dans la gestion d'équipes multiculturelles en environnement de production agroalimentaire ou de transformation des viandes est un atout.

Compétences Techniques

• Analyse de données de production.
• Exploitation et structuration des données.
• Connaissance du cadre réglementaire environnemental.
• Élaboration de solutions d'amélioration de la performance.
• Pilotage de la gestion de la production et de l'exploitation.

Compétences Relationnelles

• Esprit d'équipe.
• Rigueur et précision.
• Autonomie.

Conditions

• Type de contrat : CDI.
• Temps de travail : 35 h/semaine.
• Titre : CHEF D'ATELIER DE PRODUCTION (F/H).
• Rémunération motivante selon expérience.
• Localisation : Sud-Ouest (départements 64 / 65 / 32).