Chef cuisinier (H/F)
AUREILHAN, 65
il y a 6 jours
Chef(fe) cuisinier(ère) - EHPAD - CDI
La Résidence Mutualiste La Pyrénéenne, située à Aureilhan (65800), recrute un(e) chef(fe) cuisinier(ère) en CDI, pour une prise de poste en fin novembre 2026.
Vos missions :- Organiser et superviser la préparation des repas.
- Élaborer des menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins des résidents (régimes spécifiques, textures modifiées).
- Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine.
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents.
Profil recherché :
Professionnel(le) expérimenté(e), autonome, organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Une expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD, serait appréciée.
Contrat : CDI - Lieu : Aureilhan (65800) - Prise de poste : a partir du 15 Novembre 2026
Entreprise
RESIDENCE MUTUALISTE LA PYRENEENNE
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