Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Structure de taille familiale.

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) aimant travailler en totale autonomie car seul(e) en cuisine.

Pour une clientèle principalement d’habituées.

Responsabilités

• Élaboration de la carte (entrées, plats et desserts).
• Confection des plats du jour, à la carte, entrées et desserts.
• Mise en place du poste de travail.
• Dressage des commandes.
• Maîtrise des cuissons.
• Maintien propre de la cuisine selon les règles d’hygiène.
• Faire la plonge.

Horaires

• Du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30.
• Le mardi et le jeudi soir de 18h30 à 21h30.
• Le vendredi soir de 18h30 à 22h30.