Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Minubu, c'est le coffee shop marseillais où le brunch est roi tout au long de la semaine ! Situé sur la magnifique Corniche Kennedy, on propose des assiettes gourmandes, des produits frais et une ambiance chaleureuse qui donne envie de s'attarder. Aujourd'hui, on cherche notre perle rare en cuisine : un(e) Chef(fe) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre l'aventure !

Responsabilités

Exécuter et sublimer la carte brunch existante, élaborée à partir de produits frais et de recettes gourmandes.
Apporter ta touche personnelle et faire évoluer le menu au fil des saisons.
Superviser la préparation des plats et garantir leur qualité (on veut du beau et du bon !).
Participer à la gestion de la chaîne d'approvisionnement et travailler main dans la main avec nos fournisseurs.
Encadrer et motiver l'équipe cuisine dans une ambiance bienveillante.
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché

Diplômé(e) d'une école de cuisine ou avec une première expérience en restauration.
Créatif(ve), curieux(se) et passionné(e) par la cuisine.
Appétence pour la gestion d'équipe.
Rigoureux(se) sur l'organisation et le suivi des stocks.
Sens du détail et amour du travail bien fait.
Disponible pour travailler en horaires de brunch.
Pourquoi rejoindre Minubu ?

Un package salarial attractif composé d'un salaire fixe et de primes (commissions, pourboires, intéressement) sera proposé.
Mutuelle d'entreprise.
Prise en charge d'une partie de ton transport.
Paniers repas (et café à volonté !).
Un projet passionnant et en plein essor.
Une équipe jeune, dynamique et bienveillante.
Un cadre de travail inspirant, face à la mer.
L'opportunité de créer et d'innover avec nous.
Une chance unique d'acquérir une première expérience managériale.
Si vous vous reconnaissez dans cette annonce et que vous avez envie de régaler nos clients avec des assiettes qui font plaisir aux yeux et aux papilles, envoyez-nous votre candidature ! On a hâte de vous rencontrer.

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise

Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel