Chef Crêpier — Lead Kitchen, Mentoring & Craft

Breizh Café recrute un Chef Crèpier (H/F) en CDI pour les sites de Saint-Malo et Cancale. Vous serez responsable de la production culinaire, du respect des recettes et des fiches techniques, et du management des équipes cuisine.

Vous assurerez une coordination fluide entre la cuisine, la salle et la direction, garantissant une expérience client exceptionnelle, avec une attention particulière à l’hygiène et à la sécurité.