Chef Création Culinaire – R&D & Événements Gastronomiques

Saintclair recherche un(e) Chef(fe) Création culinaire en CDI pour diriger le développement et l’optimisation des recettes, en collaboration avec la Cheffe de cuisine et l’équipe Création. Vous exercerez aussi vos talents lors d’événements avec chefs invités et suivrez les fiches techniques et la production.

Vous contribuerez à la démarche RSE et veillerez au respect des normes HACCP tout en supervisant les coûts et la qualité des plats.