Chef / Cheffe de partie (H/F)
Tu es solide en cuisine, tu tiens la cadence et tu sais envoyer proprement en plein rush ?
Lis la suite, ca peut te plaire.
Un restaurant type brasserie traditionnelle situe a La Baule recherche un(e) Chef de Partie experimente(e) pour renforcer son equipe sur la saison.
Le poste
Cuisine traditionnelle / brasserie
Equipe en place : 8 personnes
Restaurant ouvert 7j/7 (grosse activite saisonniere)
Poste a pourvoir d'avril a fin octobre
Ton quotidien
Gestion de ton poste en autonomie
Respect des cuissons, dressages et envois en rythme soutenu
Travail en equipe en plein service (ca envoie fort en saison)
Organisation
5 jours travailles / semaine
2 jours de repos consecutifs9h -> fin de service
18h -> fin de service
Conditions
Contrat 43h
Remuneration : environ EUR/mois BRUT
Profil recherche
Experience confirmee en tant que chef de partie
Bonne maitrise des techniques de base (taillage, cuisson, organisation)
Capacite a tenir un service soutenu sans perdre en qualite
Esprit d'equipe et fiabilite
Process de recrutementOn passe directement en essai en cuisine
Le chef evalue sur le terrain : technique, rapidite, efficacite.
Qui sommes-nous ?
Temporis Guerande, c'est une agence d'emploi locale qui privilegie le contact humain et la reactiviteAurore et Emilie, presentes pour t'accompagner du premier echange jusqu'a ta prise de poste.
Pourquoi ce poste ?
Une equipe deja structuree
Une saison complete dans un environnement dynamique
Un poste concret, sans surprise Expérience : Débutant accepté
