Chef / Cheffe de partie

Petit Hôtel-Restaurant situé en bord de Loire ouvert toute l'année. L'Esplanade est actuellement en pleine métamorphose avec une rénovation complète du restaurant et de la cuisine.

L'Esplanade c'est un hôtel, un restaurant et un bar à vin qui propose une cuisine bistronomique 100 % maison, gourmande et authentique, proposée par notre cheffe Chloé et son équipe.

En intérieur 50 places et 80 en terrasse au bord de l'eau.

Notre cuisine, gourmande et réconfortante, met à l'honneur des produits frais et de saison, avec une carte qui évolue à chaque saison.

Ce que nous t'offrons
- Un environnement à taille humaine où chacun compte et peut s'exprimer
- Une semaine de 4 jours travaillés pour un vrai équilibre pro/perso
- Salaire motivant + pourboires partagés
- Repas pris en charge par l'établissement
- Heures supplémentaires payées ou récupérées (pointage via Combo)
- Une formation interne assurée et un accompagnement bienveillant

- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
- Autonome, motivé(e) et curieux(se) d'apprendre
- Créatif(ve) et force de proposition
- Envie de t'impliquer dans une équipe dynamique et solidaire

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu'à L'Esplanade, on aime le goût, les gens et le partage.
Ici, pas d'ambiance guindée : on travaille sérieusement, mais toujours dans la bonne humeur.
Chaque membre de l'équipe participe à la création des plats et à l'évolution de la carte - un vrai travail collectif !