Chef boucher (H/F)
L'Intermarché de Vannes transforme sa boucherie et cherche un chef pour développer le rayon. Si l'aventure vous tente rejoignez nous ! Votre rôle sera le suivant :
- Définir la stratégie commerciale avec votre direction, contribuer au développement et à la dynamique du rayon
- Manager et organiser votre équipe au quotidien, organiser les plannings
- Conseiller la clientèle
- Mettre en place les actions commerciales, les promotions, etc.
- Effectuer les commandes et négocier vos prix avec les fournisseurs
- Piloter votre compte d'exploitation ( chiffres d'affaires, marges, stocks...)
- Respecter les règles d'hygiène et de Sécurité en vigueur
Titulaire d'un CAP boucherie avec expérience si possible en GMS, rejoignez nous !
Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire fixe + d'une prime de 13ème mois + d'un salaire variable basé sur votre performance + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats en magasin.
Un accompagnement sera prévu pour vous aider à monter en compétences, notamment sur les aspects techniques liés aux achats, approvisionnement, traçabilité, règles d'hygiènes qualité, etc.
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
