Chef Boucher

Présentation de l'entreprise

Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.

L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.

Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.

Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.

Missions

Magasin : U Express Saint Sauveur en Puisaye
Poste : Chef boucher / Cheffe bouchère
Contrat : CDI
Statut : Agent de Maîtrise - 36h45 hebdomadaire
Rémunération : À négocier selon profil et expérience
Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, prévoyance, CSE
Horaires du magasin :

• Du lundi au samedi : de 8h à 20h
• Le dimanche : de 8h30 à 12h30

Ici, la boucherie occupe une vraie place dans l'expérience client. Produits de qualité, service de proximité, équipe impliquée : tout est là pour que le rayon continue de performer.

Avec le passage prochain sous enseigne U Utile, nous cherchons aujourd'hui un(e) chef(fe) boucher(e) capable de s'inscrire dans la continuité, tout en portant un nouveau souffle : organisation, dynamisme commercial, rigueur, et excellence produit.

• Piloter l'ensemble du rayon boucherie : production, gestion, rentabilité, mise en avant
• Encadrer, organiser et faire progresser l'équipe boucherie
• Gérer les commandes, les stocks, les marges, les inventaires
• Assurer la qualité des produits et le strict respect des règles d'hygiène et de traçabilité
• Être au contact de la clientèle, conseiller, fidéliser, valoriser les savoir-faire

SPSCH

Profil

Boucher(ère) expérimenté(e) ou responsable confirmé(e), vous maîtrisez votre métier sur le bout du couteau

• Vous savez travailler en équipe, structurer une activité et mobiliser vos collègues
• Vous êtes rigoureux(se), méthodique, attentif(ve) à la présentation comme à la marge
• Commerçant(e) dans l'âme, vous aimez le produit, le client, et les défis concrets
• Et surtout, vous cherchez un poste où vous pouvez agir librement, avec de vraies responsabilités

• Parce que c'est un magasin de proximité bien implanté, avec une clientèle fidèle
• Parce que vous pourrez prendre les rênes d'un rayon qui fonctionne, avec les moyens de bien faire
• Et parce que vous intégrerez une structure à taille humaine, où votre travail a un vrai impact

Envoyez-nous votre CV.
À Saint Sauveur, le rayon est prêt, l'équipe vous attend... et on cherche juste le bon chef pour donner le ton.

BEP, CAP

De 3 à 5 ans