Chef Bistrot – Leadership Créatif en Cuisine Ouverte

Un hôtel de luxe situé en Centre-Val de Loire recherche un(e) Responsable de Cuisine pour diriger son bistrot. Le candidat idéal sera garant(e) de la qualité des plats et de l'organisation de l'équipe. Responsabilités incluent la création de recettes, la gestion des plannings, et le respect des normes HACCP. Le poste propose un environnement dynamique, avec un salaire brut de 3 000 € par mois et des semaines de travail de 39 heures avec deux jours de repos consécutifs.

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