Chef Barman — Bar Manager d’Excellence

Butler Collection recherche un Chef Barman / Bar Manager pour le Café Lapérouse, un lieu iconique à Paris. Vous assurez l’organisation et la supervision du bar, garantissant un service d’excellence et une expérience client mémorable, de jour comme de nuit, dans un cadre haut de gamme.

Vous pilotez les équipes, organisez les mises en place, gérez les stocks et maîtrisez les coûts tout en veillant à maintenir les standards et l’image d’excellence du groupe Butler Collection.