Chef Barman-Aid – Leader du Service Bar d'Excellence

Hotel Grandes Rousses recherche un Chef-fe barman-aid pour diriger et sublimer l'expérience au bar, assurer un service fluide et élégant à chaque client et coordonner les équipes avec exigence et bienveillance.

Vous élaborerez la carte du Bar, gérerez les approvisionnements et accompagnerez les Chefs de rang et commis, tout en proposant des évolutions de pratiques pour maintenir un haut niveau de satisfaction.