Château Sainte Sabine Commis de rang H/F - Le Lassey Sainte-Sabine Château Sainte Sabine Restau[...]

En travaillant en tant que Commis de Rang H/F au Restaurant Le Lassey, vous créez la musique entre la salle et la cuisine !

Nous vous proposons :

• dynamique au sein d’une maison emblématique .
• Une expérience formatrice dans une entreprise taille humaine .
• D’apporter votre savoir-faire , votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion.

Responsabilités

Service

• Accueillir le client à son arrivée au restaurant.
• Assurer la liaison entre les Chefs de Rangs et la cuisine en emmenant les plats en salle.
• Rester attentif aux besoins de la clientèle (eau, pain, etc.).
• Débarrasser de manière efficace et discrète.

Back Office

• Gérer la salle de restaurant et son matériel.
• Avant le service, mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissement.
• Après le service, remise en état de la salle de restaurant pour le prochain service.
• Veiller à respecter les normes de qualité et d'hygiène imposées par l'établissement.

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes.

Vos savoirs – être

• Etre réactif.ve .
• Etre à l’écoute de chacun .
• Avoir un fort esprit d’équipe .
• Etre flexible .

Vos savoirs – Faire

• Maitriser la langue de Shakespeare .
• Etre à l’aise dans le contact avec les clients .
• Organiser son travail de manière optimale.

Les petits + :

• Connaitre la gastronomie et les vins de Bourgogne .
• Avoir de l’expérience sur un poste similaire.

Le salaire :

Votre salaire sera de 2280€ brut pour 42.5h hebdomadaire .

Le repas est fourni à chaque service travaillé.

Vous avez la possibilité d’être logé.e pendant la saison ou votre période d’essai.

Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.

Date d'embauche : dès que possible