Chargé Qualité Agroalimentaire H/F

Adecco, recrute pour l'un de ses clients spécialisée dans l'alimentation animale, basée à La Chapelle St Laurent. Le poste est à pouvoir de suite.

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du système qualité et de la conformité réglementaire des activités de l'entreprise.

À ce titre, vos principales missions seront :

Gestion du système qualité

• Assurer le suivi et l'amélioration du système qualité de l'entreprise
• Veiller au respect des exigences réglementaires françaises, européennes et export
• Suivre les procédures qualité, plans d'actions et non-conformités
• Participer à la gestion documentaire qualité
• Assurer le suivi des actions correctives et préventives
• Préparation des audits

Hygiène et sécurité alimentaire

• Garantir l'application des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures HACCP
• Réaliser les contrôles qualité terrain et sensibiliser les équipes de production
• Participer au suivi des plans de contrôle microbiologiques
• Assurer la gestion des réclamations clients et des incidents qualité
• Participer à la veille réglementaire et sanitaire

Focus spécifique : rédaction et structuration du PMS

• Piloter la mise à jour du PMS et du système HACCP
• Formaliser l'analyse des dangers et les points critiques de maîtrise / Structuration de l'analyse des risques et des mesures de maîtrise sanitaire
• Structurer les procédures associées aux activités de découpe, conditionnement, stockage et distribution

Relations internes et externes

• Être l'interlocuteur qualité auprès des clients, fournisseurs et autorités compétentes
• Participer à la formation et à la sensibilisation des équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire\n\n- Formation Bac +3 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments
• Expérience dans une fonction qualité en industrie agroalimentaire
• Bonne maîtrise des référentiels HACCP et de la réglementation sanitaire applicable aux produits carnés
• Une expérience dans les activités de viande, produits congelés ou export serait fortement appréciée
• Capacité rédactionnelle indispensable, notamment pour la formalisation documentaire HACCP
• Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et esprit terrain
• Maîtrise des outils bureautiques

• Environnement PME dynamique avec forte autonomie
• Participation active au développement et à la structuration du système qualité