Chargé(e) de Recrutement - Stage H/F

EPHEMERA est un groupe de restaurants immersifs offrant des expériences culinaires uniques.

Tes missions

1. Sourcing & attraction des talents

• Rédiger et diffuser les offres d'emploi sur nos différents canaux (jobboards, réseaux sociaux, écoles)
• Sourcer activement des candidats (salle, cuisine) sur les plateformes et viviers
• Trier les candidatures et réaliser les préqualifications téléphoniques
• Alimenter et structurer nos viviers de candidats

2. Coordination & animation du recrutement

• Planifier les entretiens et assurer la coordination avec les directeurs de site et managers
• Participer à l'organisation et à l'animation de nos sessions de casting collectif (salle & cuisine) pour les ouvertures de restaurants.
• Contribuer à la fluidité de l'expérience candidat, du premier contact à l'onboarding

3. Marque employeur & structuration de l'offre RH

• Participer au développement de notre marque employeur (contenus, présence sur les réseaux, relations écoles)
• Suivre les indicateurs de recrutement (délais, sources, taux de transformation) et proposer des axes d'amélioration
• Contribuer à l'optimisation continue de nos outils et process de recrutement
• Assurer une veille sur les pratiques et le marché de l'emploi dans la restauration

Le profil qu'on recherche

• Formation en Ressources Humaines, psychologie du travail, école de commerce ou équivalent (Bac+3 à Bac+5)
• Très bonne organisation et rigueur : tu gères plusieurs recrutements en parallèle, sur plusieurs sites, sans rien laisser traîner
• Excellent relationnel : tu es à l'aise aussi bien avec les candidats qu'avec les équipes internes et les managers
• Autonome et proactif(ve) : tu prends des initiatives et tu sais quand escalader
• Curiosité pour l'humain : le recrutement, le sens du détail et l'envie de bien faire te motivent
• Flexibilité : tu t'adaptes dans un environnement qui bouge vite

POURQUOI REJOINDRE EPHEMERA ?

• Contribuer au développement d’un projet ambitieux : nous n’avons pas peur de rêver grand, et ambitionnons de rendre accessible la restauration immersive à l’échelle internationale afin de créer un impact durable et positif dans l’industrie.
• Faire partie d’une équipe pleine d’énergie et à l’esprit entrepreneurial : notre équipe est 100 % motivée à rendre notre expérience encore plus folle et mémorable pour nos clients. Nous ne recherchons pas simplement des collaborateurs, mais des créateurs de magie : des profils passionnés, audacieux, prêts à bousculer l’industrie de la restauration.
• Rejoindre une entreprise qui favorise la diversité et l’inclusion : notre culture d’entreprise est inclusive et bienveillante. Nous avons à cœur de favoriser des profils variés, que ce soit en termes de culture, de parcours ou de perspective, afin de renforcer notre créativité et notre performance collective.

Ce qu'on t'offre

• Une immersion complète dans le recrutement d'un groupe multi-sites en forte croissance, avec de vraies responsabilités
• Un accompagnement direct par la Direction des Ressources Humaines et l'équipe RH
• Une montée en compétences progressive sur l'ensemble du cycle de recrutement (volume et qualité)
• L'exposition à des méthodes et outils modernes (sourcing, casting collectifs, suivi data)
• La chance de contribuer aux talents d'établissements à forte identité de marque, à Paris et en région