Chargé(e) d'Hospitalité

Au sein de l’équipe Hospitalité, le/la Chargé(e) d'Hospitalité est garant(e) de l’accueil, de l’expérience visiteurs et du bon fonctionnement des activités de visites, dégustations, boutique et café-terrasse.

Véritable ambassadeur(rice) du domaine, il/elle contribue à la valorisation des vins, de l’art de vivre et des valeurs portées par la Maison.

1. Accueil & Expérience Visiteurs

• Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et professionnel
• Renseigner les visiteurs sur le domaine, les vins, les offres de visites, de dégustations et les services proposés
• Adapter son discours aux différents profils de clientèle (grand public, clients privés, invités)

2. Visites & Dégustations

• Réaliser des visites guidées du domaine à pied ou en voiturette électrique
• Animer des dégustations commentées des rosés de la collection
• Déployer un discours structuré et pédagogique sur le vignoble, les savoir-faire et les engagements environnementaux du domaine
• Respecter les standards de qualité et les timings
• Participer à la mise à jour et à la traduction des discours et supports
• Gérer les stocks liés aux dégustations (vins, verrerie, consommables, denrées alimentaires)

3. Café-Terrasse & Service

• Assurer le service au café-terrasse dans le respect des standards d’hospitalité
• Préparer et servir des mets à partager
• Préparer et servir des cocktails, boissons chaudes et rafraîchissantes
• Assurer le service des vins au verre
• Veiller à la qualité de présentation, à l’hygiène et à la fluidité du service
• Participer à la mise en place et au rangement des espaces de service

4. Réservations & Suivi Client

• Présenter et vendre les offres de visites à l’accueil
• Gérer les réservations (sur place, téléphone, e-mail) et leur suivi
• Réaliser des comptes-rendus de visites et contribuer à la satisfaction client

5. Boutique & Ventes

• Conseiller les clients et réaliser les ventes de vins et produits dérivés
• Participer à l’achalandage et à la mise en valeur de la boutique
• Ouvrir et fermer les caisses
• Reporter les indicateurs de performance (ventes, fréquentation, panier moyen)

6. Organisation du Site & Événementiel

• Participer à la mise en place et à la tenue des espaces d’accueil, de réception et de vente
• Contribuer au bon déroulement des événements, séminaires et activités liées à l’hébergement
• Être force de proposition dans l’amélioration continue de l’expérience visiteurs

PROFIL RECHERCHÉ

Bac +2 / +3 en tourisme, hôtellerie-restauration, luxe, commerce, langues étrangères, vin & spiritueux ou équivalent

Français et anglais courants

Une troisième langue est un atout (allemand, italien, espagnol…)

Expérience

2 ans sur un poste similaire (œnotourisme, hospitalité, café-bar, boutique, accueil premium)

Qualités & compétences

• Sens du service et de la relation client
• Aisance orale et goût du contact
• Intérêt pour le vin, la gastronomie et l’art de vivre
• Polyvalence, autonomie, esprit d’équipe
• Rigueur, sens du détail et réactivité
• Flexibilité et capacité d’adaptation

Poste à temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'au 16 août. Possibilité de prolongation en cas de besoin pour l’activité.

• Majoration des heures travaillées les dimanches et jours fériés
• Travail sur 5 jours par semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Plages horaires de travail allant de 9h à 14h30 et de 16 – 22h15
• Jours de repos non nécessairement consécutifs et principalement hors week-ends
• Poste impliquant une activité saisonnière avec pics d’affluence