Chargé d'Ordonnancement H/F

Overview

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Chargé(e) d\'Ordonnancement pour rejoindre notre unité Produits Élaborés au sein de notre branche Viande. Ce poste, basé à Lamballe (22) , est à pourvoir dans le cadre d’un CDI .

Rattaché(e) à l\'équipe Ordonnancement, vous assurez la planification et l\'optimisation des activités de production afin de garantir le respect des délais, la satisfaction de nos clients et la performance de nos ateliers.

À ce titre, vous :

Responsibilities

• Pilotez l\'ordonnancement et la planification des activités de production pour nos clients RHF (Restauration Hors Foyer).
• Travaillez et participez avec le commerce, l’administration des ventes sur les sujets clients, planning des promotions, analysez les écarts sur les quantités prévues / quantités commandées.
• Élaborez et mettez à jour les plans de production en tenant compte des contraintes industrielles.
• Optimisez la planification à court terme en intégrant les flux de matières premières et de produits finis.
• Garantissez la bonne gestion des couvertures de ventes, des stocks matières premières et semi-finis, des approvisionnements, des urgences et des aléas de production.
• Contribuez à l\'atteinte des objectifs de taux de service et de déstockage.

Horaires de journée : 8h-17h

Travail en bureau majoritairement, possible en froid positif dans l’atelier.

Benefits

Ce que nous offrons :

• Une formation interne et un accompagnement quotidien
• Un esprit d’équipe fort et une culture du challenge
• Un cadre propice aux initiatives et aux propositions